Marhaba! Welkom bij SHOUF!
Marhaba! Welkom bij SHOUF!
In 2021 startte Zuheir Saad Eddin met zijn vrouw Sophie SHOUF. Toen Zuheir in 2014 vanuit Syrië naar Nederland kwam leerde hij in het asielzoekerscentrum koken volgens authentiek Syrisch recept.
In 2016 ontmoette hij Sophie en naast de liefde voor elkaar groeide ook de liefde voor het delen van de heerlijke Syrische keuken. Bij SHOUF wordt elke maaltijd bereid met zorg, liefde én de beste ingrediënten, want Zuheir en Sophie geloven dat goed eten mensen samenbrengt. SHOUF betekent ‘kijk’ in het Arabisch, in de Syrische keuken zijn namelijk niet alleen de smaken en geuren indrukwekkend, ook de kleuren!